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La Cosmétique Normande est en déstockage dans l’épicerie Normande !

Une aubaine juste avant Noël !!

C’est par ici que cela se passe.

Les engagements « Autrepart »:

• Intégrer à nos gammes des formules biologiques certifiées par Ecocert, labellisées par Cosmebio.
• Sélectionner le meilleur des plantes, saveurs et actifs de nos régions françaises.
• Privilégier l’utilisation d’actifs naturels, tels qu’extraits de plantes et de fruits, huiles essentielles… si possible issus de l’agriculture biologique.
• Retirer peu à peu de nos formules les produits dérivés de la pétrochimie.
• Avoir recours dès que possible à des ingrédients issus du commerce équitable.
• Choisir des emballages recyclables, tels que le verre et des contenants à teneur élevée en plastique recyclé.
• Ne pas tester nos produits sur les animaux.

Faisons un petit point sur les bières Normandes de l’épicerie Normande :

Dans la brasserie DUPLESSI à Tosny dans l’Eure, nous avons trois bières différentes :

• La coeur de lion Blonde
• La coeur de lion Brune
• La coeur de lion Ambrée

Également un lot des trois bières ci dessus ainsi qu’un verre Coeur de Lion !

Dans la Manche, à la brasserie de la baie (quelques kilomètres du Mont Saint Michel), est fabriqué 4 bières différentes :

• La croix des grèves Blonde
• La croix des grèves Ambrée
• La croix des grèves Blanche (l’été)
• La croix des grèves Brune à l’hydromel (l’hiver)
• Un lot de 3 bières d’été : Blonde, Ambrée et Blanche

Reste quelques verres de la brasserie Hoteterre dans l’Eure.

Quand à la brasserie POUSSET , vous pouvez commander :

• Bière POUSSET à la pomme (3° d’alcool seulement, Bière Blanche avec 30% de jus de pommes)
• Bière POUSSET Ambrée (Nouveau !)
• Un lot dégustation bière POUSSET (2 Bière à la pomme + 1 Bière Ambrée)
• Un lot de 3 bières à la pomme

C’est l’embarras du choix pour ces bières Normandes, trés appréciés des amateurs !

A l’occasion de la Saint Valentin, fête des amoureux, l’épicerie normande vous propose plusieurs paniers Normands :

Le Panier Mont Saint Michel :

• Terrine Normande (180g)
• Canard rôti au miel et Calvados (800g – 2 Parts)
• Sachet de patiences fruits rouges (150g)
• Apéritif  » Bouquet de cerises  » (70cl)
• Caramel d’Isigny au beurre salé (En cadeau)

Déclinaisons possibles , voir sur  » l’offre spéciale Saint Valentin  »

A cette occasion, l’épicerie Normande met en place sur son site Internet une nouvelle rubrique : Cosmétique Normande.

4 Paniers sont proposés :

Le Panier Deauville :

• Panier Fer ( 22 x 14 x
• Savon (200g)
• Gel douche (250ml)

Gamme : Pomme, Caramel ou Lait d’amande

Le Panier Etretat :

• Panier Fer (31 x 19 x 10 avec anses rabattables)
• Savon (200g)
• Gel douche (250ml)
• Crème de corps (125ml)
• Lait de bain (500ml)
• Baume de massage (45g)

Gamme : Pomme, Caramel ou Lait d’amande

Le Panier Cabourg

• Panier Fer (31 x 19 x 10 avec anses rabattables)
• Savon (200g)
• Gel douche (250ml)
• Crème de corps (125ml)
• Baume de massage (45g)

Gamme : Pomme, Caramel ou Lait d’amande

Panier Honfleur :

• Panier Fer ( 31 x 19 x 10 avec anses rabattables)
• Savon (200g)
• Lait de Bain (500ml)
• Crème de corps (125ml)
• Baume de massage (45g)

Gamme : Pomme, Caramel ou Lait d’amande

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Notre partenaire, implantée à Hérouville Saint Clair, fabrique dans une usine pharmaceutique ces produits avec un cahier des charges assez draconien. Voici leurs engagements :

• Sélectionner le meilleur des plantes.
• Privilégier l’utilisation d’actifs naturels dans nos formules, tels qu’extraits de plantes et de fruits, huiles essentielles.
• Incorporer des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
• Retirer peu à peu de nos formules les produits dérivés de la pétrochimie.
• Avoir recours dès que possible à des ingrédients issus du commerce équitable.
• Privilégier les emballages recyclables, tels que le verre et des contenants à teneur élevée en plastique recyclé.
• Apporter un contrôle de caution pharmaceutique à nos formulations et méthodes de fabrication.
• Ne pas tester nos produits sur les animaux.

Seigneur,

Vous m’avez donné l’opulence
Et Je bénis votre bonté;
En mon grenier j’ai I’abondance
Je possède écus et santé.
Pourtant quèque chose me turlupine
Car j’ai vu m’n'homme l’aut’ joû au sai;
Qui t’nai dans ses bras not’ vaisine
Et l’embrachait tant qu’y pouvait.
De c’te poison qu’on me débarasse

J’vous en prie ayez pitié d’ mé;
Seigneur, si vous m’en faites la grâce
J’ porterai deux poules à not’ curé.

Henri ERMICE

Dans l’épicerie Normande, j’ai voulu mettre de la culture; de la musique, des DVD, des drapeaux pour pavoiser mais principalement des livres et voici mon best seller !

Je l’appelle ma bible !

Un recueil de plusieurs centaines de recettes. Pas de photos, pas de blabla mais l’essentiel de notre gastronomie ! Un prix trés modeste : 9.50 € TTC !

Le grand Livre de la cuisine Normande

Une grande partie des recettes Normandes sont dans ce livre.

Voici la table des matière !

Les sauces :

• Sauce crevettes
• Sauce crème
• Sauce Paysanne Normande
• Sauce Normande
• Sauce Rouennaise
• Sauce Honfleuraise
• Graisse Normande

Soupes et potages :

• La soupe aux potirons
• Soupe paysanne du Mortain
• La soupe Normande
• Potage Moulin Blanc
• Soupe aux moules du Calvados
• Consommé froid aux fines herbes
• Soupe de moule d’Etretat
• Soupe de Saumon du Mont-Saint-Michel
• Soupe du bocage
• Soupe à la graisse à la Manchaise
• Soupe Paysanne
• Soupe aux pois de mai
• Soupe au cresson
• Soupe ai cresson à la paysanne Normande
• Potage de Cormeilles

Entrées :

• Andouillette à la mode de Carentan
• Blanquette de Champignons
• Boudin blanc d’Avranches
• Bouchée Normande
• Canapés Normands
• Cervelles à la Normande
• Croquettes de Camembert
• Croquettes Dieppoises
• Croustade Normande
• Croûtes Normandes
• Escargots à la crème
• Escargots du bocage à la Normande
• Escalopes de ris de veau
• Ficelle Normande
• Foie de veau Cauchoise
• Fritot d’Alençon
• Le jambonneau au cidre
• Langues de mouton de la Manche
• Le lard salé froid
• Pieds de mouton à la Rouennaise
• Les pieds de veau à la vinaigrette
• La quiche de Honfleur
• Ris de veau à la crème
• Rillettes de lapin Ebroïciennes
• Rillettes Normandes de Garennes
• Ris de veau à la mode de Mortain
• Rognons de pré-salé à la mode de Granville
• Rognons de veau à la crème
• Rognons de veau à la Normande
• Rognons de veau sautés
• Sang au four d’Alençon
• Pannetots de Camembert
• Paté d’Avranches
• La sanguette de lapin
• Soufflé vallée d’Auge
• Terrine de canard Rouennaise
• Tourte de Valogne
• Tourte Normande
• Tranche de jambon à la crème
• Tripes à la mode de Caen (Dans l’épicerie)
• Tripes de Coutances

Salades :

• Salade d’endives Normande
• Salade Normande au cidre sec
• Salade à la crème
• Salade Normande
• Salade Cauchoise
• Salade des chalutiers Fécampois

Œufs :

• Œufs Côte d’Opale
• Œufs aux fèves à la mode de Lyons-la-forêt
• Oeufs brouillé Normande
• Oeufs farcis de pays de Bray
• Oeufs Saint Michel
• Omelette du Nez de Jobourg
• omelette aux coques
• Omelette fines herbes à la façon Normande
• Omelette à la poularde
• Omelette de Rouen
• Omelette de Port-en-Bessin

Poissons et crustacés :

• Alose à l’oseille
• Alose de Cocherel
• Alose farcie de Caudebec
• Anguilles de mer à la Normande
• Anguilles de marais Vernier à la Normande
• Colinots à la Grandcampaise
• Bar à la Normande
• Darnes de lotte Trouvillaise
• De Port-en-Bessin, le bar rôti au four
• Dorade à la Normande
• Barbue à la Havraise
• Ecrevisses à la crème
• Barbue à la Normande
• Barbue soufflée braisée au cidre
• Baeignet de hareng Fécampois
• Blanquette de lotte du Cotentin
• Les gros bouffis marinés
• Cabillaud à la Cauchoise
• Cabillaud à la Dieppoise
• Carrelets à la Poltaise
• Carrelets au cidre
• Carrelets au gratin
• La chaudrés Dieppoise
• Cuisse de grenouille à la crème
• Encornets à la Normande
• Encornets farcis
• Eperlans frits de Caudebec
• Filets de barbue à la Dieppoise
• Filets de poissons à la mode du Pays de Caux
• Filets de poissons Normandie
• Filets de sole à la Normande
• Filets de sole au cidre
• Filets de sole de Deauville
• Files de soles à la Rouennaise
• Filets de turbot Jean-Ango
• Foie de lotte sauce Normande
• Friture de goujons
• Gratin Pétruvien de Dives-sur-mer
• Grande marmite des pêcheurs Poltais
• Harengs à la purée de cèleri
• Harengs à la Tréportaise
• Harengs du golfe à la mode d’Yport
• Harengs fumés Fécampois
• Matelote d’anguilles Normande
• Matelote de congre au cidre de Honfleur
• Matelote Brételienne
• Matelote de Honfleur
• Matelote de Villerville
• Matelote des bords de Seine
• Matelote Normande
• Matelote d’anguilles de l’Iton
• Matelote de sole à la Normande
• Maqureaux de Dieppe à la Normande
• Maqureaux Quincampois
• Médaillons de lotte à la mode d’Etretat
• Médaillons de lotte Honfleuraise
• Merlans au gratin
• Merlans au gratin de Saint Valéry
• Mousse de poissons d’Houlgate
• Merlans à la Dieppoise
• Morue à la Cherbourgeoise
• Oeillet ou cha-d’eau
• Pétoncles farcies
• Petites raies frites à la Havraise
• Ragoût de chien de mer à la mode du Polais
• Raie à la crème
• Raie au fromage
• Rougets à la crème de Villerville
• Roussettes à l’Endoise
• Roussette Caennaise
• Salade de Harengs
• Saumon à la Normande
• Sardines Port-Bail
• Sole au gratin de Villerville
• Sole Dieppoise
• Soles Malherbes-Caen
• Suprême de dorade Granvillaise
• Timbale de fruits de mer Normande
• Timable de langoustines, Bois de cises
• Truite à la façon du Bessin
• Truites Cauchoises
• Truites de l’Andelle
• Truites de l’Andelle à la façon de Fleury
• La truite farcie
• Truites farcies de Lisieux
• Truites gratinées de Lisieux
• Truite grillée à la crème
• Truite Normande
• Turbot à la Fécampoise
• Turbotin gratiné à la Havraise
• Vives de Trouville
• Harengs saurs à la Rouennaise
• Petits harengs à la Dieppoise
• Julienne à la mode d’Etretat
• Lamproie d’Harfleur
• Langues de morue Fécampoise
• Berniques de Saint Valéry
• Bigorneaux des Iles à la façon de Chausey
• Bigorneaux de la Manche à la mode du Tréport
• Civet de langouste à la crème
• Coquilles Saint-Jacques à la façon d’Etretat
• Coquilles Saint-Jacques au cidre
• Coquilles Saint-Jacques Honfleuraises
• Coquilles Saint-Jacques Mont-Saint-Michel
• Demoiselles de Cherbourg à la nage
• Demoiselles de Cherbourg à la Normande
• Homard à la crème
• Homard des pêcheurs
• Homard en salade de Deauville
• Homard flambé
• Homard à la Normande
• Civet de langouste
• Langoustines au gratin
• Moules Bernevalaises
• Moules à la crème
• Moules Dieppoises
• Moules farcies Mensoises
• Moules marinières Bois de Cises
• Gratin de moules Trouvillais
• Moules Normandes
• Moules du Tréport
• Palourdes farcies au gratin
• Petits brillants de Dieppe frits
• Les salicoques à la mode de Trouville
• Tourteau au gratin
• Tourteau de Trouville
• Tourteau froid à la Trouvillaise

Viandes, Volailles, Gibier :

Bœuf :

• Bœuf mode à la Normande
• Filet de bœuf Saint-Amand
• Rouen – Le filet mignon Saint Amand
• Sauté de bœuf à la Normande

Veau :

• Côtes de veau à la crème
• Côtes de veau à la Havraise
• Côtes de veau Saint Victor
• Escalopes Cauchoises
• Escalopes de veau Moulin-du-Vey
• Foie de veau braisé de l’Orne
• Foie de veau Cauchoise
• Jarret de veau braisé aux laitues
• Langue de veau à la Normande
• Médaillons de veau d’Etretat
• Médaillons Normands
• Médaillons de veau Robert le diable
• Noisettes de veau de Mesnière
• Noix de veau au cidre
• Sauté de veau au cidre
• Tendrons de veau aux laitues

Porc :

• Carré de porc à la Normande
• Carré de proc rôti
• Cochon de lait roti à la Rouennaise
• Côtes de porc Normandes
• Côtes de porc Normandes à la crème
• Côtes de porc pannées
• Jambonneau à la Normande
• Palette de porc aux lentilles
• Pieds de cochon farcies
• Petites saucisses en gelée de Pont-Audemer

Mouton :

• Baron d’agneau à la mode d’Avranches
• Carré d’agneau au beurre
• Côtes d’agneau à la Rouennaise
• Gigot de mouton rôti Granvillais
• Pot au feu de gigot d’Yvetot
• Navarin de mouton du Cotentin
• Sauté d’agneau de la baie du Mont-Saint-Michel

Volailles :

• Blanquette de lapin
• Bonhomme Normand à la mode Vire
• La canard aux cerises de Pont-Audemer
• Canard aux pommes
• Canard à la Rouennaise
• Canard à la Roumoise
• Canard farci aux pommes
• Le canard Roueannais
• Trou canard
• Caneton à la Normande
• Canetons rôtis de Duclair
• Caneton farci Bretelienne
• Caneton Rouennais en terrine
• Terrine de caneton aux noisettes
• Le coq au cidre de Caudebec
• Le coq au vin de Saint-Hilaire-De-Harcouët
• Lapin farci à l’Ebroïcienne
• Le pot au feu de lapin
• Lapin à la Havraise
• Lapin à la crème
• Lapin à la mode d’Yvetot
• Lapin paysanne Normande
• Lapin sauté à la Calville
• L’oie en daube
• Pigeons de l’Avranchais farcis
• Pigeons à la crème
• Pigeains aux petits pois
• Pigeonneau de la Durdent
• Pintade d’Argentan
• Pintade aux pommes
• Poularde du Clos-Fortin
• Poularde Laudinienne
• Poularde aux morilles
• Paupiettes de volaille
• Pirate de la ferme à la Normande
• Poularde poêlée Grand Chambellan
• la poule au blanc
• Poulet en casserole Basse-Normandie
• Poulet de la couronne de Rouen
• Poulet à la fçon de l’Eure
• Poulet à la crème
• Poulet à la mode Bayeux
• Poulet Normand
• Poulet aux morilles
• Poulet vallée d’Auge
• Le Havre poulet François Ier
• Poulet des Andelys
• Poulet de Crève-cœur Vallée d’Auge

Gibier :

• Alouettes Bayardes
• Alouettes à la Normande
• Bécasse rôtie
• Brochettes de mauviettes
• Cailles en douillons à l’ancienne
• Cailles grillés Bonhomme Normand
• Canard sauvage des marais aux cerises
• Cuissots et râbles de lièvre à la crème
• Faisan à la mode du Bonhomme Normand
• Faisan à la mode du Vexin
• Faisan Varengeville
• Faisan à la Cauchoise
• Faisan à la Normande
• Faisan valléee d’Auge
• Garenne à la façon des bracos Normands
• Garenne à la Normande
• Mauviettes du Vexin Normand
• Paté de lapin de Garenne
• Perdreau rôti à la Calville
• Perdreaux à la crème
• Perdreau à la Normande à la mode de l’Aigle
• Perdreaux du Pays de Bray
• Râble de lièvre à la Cauchoise
• Râble de lièvre à la crème du Pays d’Ouche

Légumes :

• Asperges à la Caux
• Asperges à la Fontenelle
• Carottes braisées à la crème
• Carottes de créance au lard
• Champignons à la crème
• Champignons à la crème Normande
• Champignons farçis
• Chou-fleur à la mode de Normandie
• Le chou rouge
• Fèves de la Manche à la crème
• Flageolets à la crème
• Fonds d’artichauts Manchais
• Haricots blancs nouveaux au gratin
• Haricots rouges à la crème
• Haricots verts à la Normande
• Laitues braisées à la crème
• Maitues braisés au jus
• les navets au cidre
• Purée de navets Paluelle
• Petits pois à la crème
• Poireaux de Rouen à la crème
• Pois de mai ou pois Anglais à la Falaisienne
• Pommes de terre au lard
• Pommes de terre à la Normande
• Ragoût de pommes de terre
• Salsifis à la Normande
• Salsifis Normands

Desserts :

• Banane à la Normande
• Le beau ténébreux
• Les béguines de Rouen
• Beignets au cidre
• Beignets Normands au cidre
• Biscuits à l’anis
• Biscuits d’Avranches
• Biscuits de mer du Havre
• Bourdelots Normands
• Carré aux pommes
• Chausson Normand
• Le chemineau
• Choux de Louviers à la Normande
• Crêpes de l’Avranchin
• Crépiau de Falaise
• Croustillons Normands
• Croûte à la Normande
• Douillons Normands
• Duchesse de Rouen
• La falue
• La flan grillé
• Le flan de Louviers
• Le flan de Louviers aux fleurs d’orangers
• Galets de Dieppe
• Galettes de l’Avranchin
• Galette de camembert
• Galettes fondantes des Andelys
• Galette lexovienne
• Galette Normande ou La Fouée
• Galette de pommes Gacéenne
• Galette de sarrasin Normande
• Galette de sarrasin de la Manche
• Galette Saint-Pierre
• Galettes de Trouville
• Galettes de Trouville à la vanille
• Galette du Vexin
• La gâteau battu
• Le gâteau battu de Saint Lô
• Gâteau battu de Vimoutiers
• Gâteau de Calville
• Gâteau aux coings
• Gâteaux Normands
• Gâteau rapide de Saint-Paër
• Gâteau de Saint-pierre
• Gâteau de Saint Hélier
• Gâteau aux pommes à la Normande
• Gâteau aux raisins secs de Guernesey
• La gâteau campagnard
• Le gâteau de Dieppe
• Gâteau d’Evreux
• Sablés de Houlgate
• Sablés Normands
• Gâteau Normand
• Génoise Normande
• Glace Normande
• Gourmandise Cauchoise
• Hotwisky à la Jersiaise
• Langues de Neuchâtel
• Marquises aux amandes
• Mes mains
• Mirlitons de Cherbourg
• Mirliton de pont-Audemer
• Mirliton de Rouen
• Mousse de pommes à la bénédictine de Fécamp
• La mousse de pommes au cidre doux
• Les Normands de Rouen
• Les nourolles
• Omelette de Corneville
• Omelette fourrée au reinettes
• Omelette aux reinettes
• Omelette soufflée à la Cauchoise
• Pailles au fromage
• Pain de pommes à la crème
• Pâté de Rhubarbe
• Pavé du Clos-Saint-Marc
• le petit Normand
• Pommes à l’aigre-douce
• Pomme en gelée vallée de Saanne
• Pommes royal Normandie
• Pudding Normand
• Riz au lait
• Les roulettes
• Sablés campagnard Normands
• Sablés de Caen
• Soufflé à la bénédictine de Fécamp
• La salade de fruits au cidre doux
• Tarte d’Houlgate
• Tarte de normandie
• La tartapapa
• Tarte aux pommes du pays de Bray
• Tarte du presbytere aux vertes bonnes de Jumiège
• tarte d’Yport
• La terrinée (ou teurgoule)
• Toddy à la Normande
• Tuiles aux amandes

Boissons :

• Le cidromel
• La cidria
• Sorbet au cidre
• Le cup cidre