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Voici les images du stand de l’épicerie Normande au Noël Gourmand de La Ferté St Aubin (45)

Beaucoup moins de monde que l’an dernier ! La Crise ? La communication ? Le mauvais temps ?

Voici une image prise par mon amie Astrid : http://www.flickr.com/photos/astrid_bijot/3963396212/ pendant le festival de Loire 2009.

Retrouvez cette bière brassée à Sancerre le 11 octobre sur les mails à Orléans, Boulevard Alexandre MARTIN.

Ce jour la aura lieu la traditionnelle foire : Pom’Chat d’Orléans.

J’ai tellement vécus intensément ce festival de Loire de l’intérieur qu’un article ne suffira pas à dire tout ce que j’ai sur le cœur aujourd’hui.

Tout d’abord je voulais remercier toute l’équipe du comité des fêtes du cœur d’Orléans. C’est une petite équipe qui se bouge pour animer des quartiers d’Orléans et avec qui j’ai eu plaisir à travailler à coté d’eux pendant ces 4 jours.

Retrouvez cette équipe de bénévole dans deux semaines pour leur prochaines manifestation : Foire Pom’Chat 2009 à Orléans. A cette occasion l’épicerie Normande aura un stand ainsi que la bière  » Sancerroise printemps  » de la brasserie de Sancerre en pression ainsi qu’en bouteilles de 33cl. Réservez dés maintenant vos bouteilles si vous en désirez car il n’y en aura pas pour tout le monde !

Cette fine équipe nous proposa pendant ce week-end des plats du jour du traiteur Lenormand et c’était que du bonheur en boite de douze ! Il y avais aussi des andouillettes de St Gondon avec des compotés maison ! Tous la vaisselle était écologique de chez ma copine Claire MALET (Version Écologique).

En parlant d’amis, c’est le bon moment pour remercier toutes les personnes qui se sont relayé tous les soirs ! David de CE Faire Plaisir, Frédérique (ASADCO) et Sébastien, Karine et Sonia.

Un coucou amical aussi à toute les personnes qui sont venus me saluer pendant ces quelques jours ! Pas eu le temps de papoter avec chacun d’entre vous mais vraiment, j’étais débordé par le boulot (Pour une fois !!)

Mais le festival, c’est aussi et surtout toutes les animations qui se sont enchaînés autour de la Loire. Ce qui m’a le plus impressionné est bien sur le survol d’un ULM suivi d’oies, des moment magiques ! Voici les coordonnées pour voler avec les oies !

Voici une vidéo qui montre Delpech chantant Le chasseur (les oies sauvages) avec le survol des oie était l’apotéhose de ces passages d’oies !

Coté ciel, le samedi soir, il y a eu un super feu d’artifice, c’est le premier sur la Loire de mon coté et il était fort bien réussi.

Coté « eau » maintenant et c’est quand même bien la l’essentiel, j’ai regretté les polémiques de certains bateliers qui ne veulent pas de joindre à cette grande fête qui pensent que ce n’est que « bling-bling » ! Dommage pour eux, 600.000 personnes se sont déplacés pour les rencontrer et c’est un bon moyen de les faire connaître … Quelques clins d’œil a des amis et notamment un copain qui navigue tout a la godille ! Il en a bavé pour remonter le fleuve qu’a la tireuse a bière !!

J’ai bien aimé aussi les joutes sur le canal d’Orléans : Ce n’est pas spécialement le plus fort qui gagne, la preuve par l’image !

La dernière image est logiquement pour cette marine de Loire qui à été appréciée à sa juste valeur !

Merci à la ville d’Orléans d’avoir organisé cette belle manifestation !!

L’épicerie Normande sera présent pendant le festival de Loire du mercredi 23 septembre au dimanche 27 septembre 2009 en soutient logistique au comité des fêtes du cœur d’Orléans.

Pour ce faire, l’épicerie Normande tirera de la bière de Sancerre, c’est une bière Artisanale dont le brasseur fera une brassée spéciale pour le festival de Loire. La Brasserie Sancerroise nous accompagne donc pour cet évènement qui a lieu seulement tous les deux ans !

Nous serons donc dans une Guinguette qui s’appellera  » La Petite Pause « , située non loin de l’écluse du canal et de la capitainerie, quai du Fort Alleaume.

Le comité des fêtes travaillera avec un traiteur connu sur la place Orléanaise  » Lenormand traiteur » pour la partie repas dont voici les menus :

MERCREDI 23 : Dos de saumon mi-cuit, mi-fumé à l’Orléanaise, sur lit de lentilles du Berry

JEUDI 24 : Joue de bœuf, sauce vigneronne sur moelleux de pommes de terre aux arômes d’huile d’olive et persil plat

VENDREDI 25 : Timbale de quenelle de brochet et sa garniture de légumes maraîchers

SAMEDI 26 : Volaille à l’estragon au vieux vinaigre d’Orléans et sa mousseline de céleri

DIMANCHE 27 : Noix persillée de porc, sauce au miel du Gâtinais et gingembre, flan de courgettes

Également tous les jours des andouillettes de Saint-Gondon et sa compotée de pommes et oignons et purée de pommes de terre.

Coté fromages, c’est aussi dans de la bonne qualité que le comité des fêtes à opté : Du Selles-sur-Cher et faisselles de chez Riclet.

En boisson : Bière Sancerroise ou vin de Cheverny.

Et pour les p’tits creux de l’après-midi ? Un café ou chocolat gourmand accompagnés de Normandises (Palets Coco, tuiles aux amandes, patiences café ou fruités)

Cette guinguette sera ouverte du 10 heures du matin à 1 heure pour la plus grande joie du public.

Venez Nombreux nous rencontrer.

L’épicier Normand sera présent sur France Bleu Orléans en compagnie de Bruno BERTHIER le :

11 Septembre 2009, vers 10h.

Vous pouvez écouter en direct et ensuite en différé pendant quelques jours France Bleu Orléans sur

http://wwww.bleuorleans.com

Je vais essayer de parler du concours qu’organise l’épicerie Normande sur son nouveau blog de recettes mais ensuite ? A votre avis ? Il faut parler de quelle recette typique de notre Pays de Normandie ?

Répondez nous dans les commentaires …

L’épicerie Normande sera présente à Vienne-en-val à l’occasion d’un marché spécial le :

6 septembre 2009

Ce jour la, sera présent un orgue de Barbarie et tous les commerçants non-sédentaires habituels (Poissonnier, Légumes, Miel , fromage, etc …)

Venez voir le marché de ma commune ouvert tous les dimanches matins, il est juste en face de la Boulangerie, à Vienne-en-val !

Voici les prochaines sorties de l’épicerie Normande :

22 Aout : Villemandeur (Vide grenier)
23 Aout : Villemandeur (Foire Gastronomique)
6 Septembre : Vienne-en-val
12 et 13 Septembre : Sully-sur-Loire (Fête de la Sange)
20 Septembre : Saint-Jean-de-Braye (Foire au vin et produits de terroir)
23 au 27 Septembre : Festival de Loire

Je tenais à féliciter l’ensemble des intervenants pour le marché nocturne de Beaugency du 14 aout 2009. J’aime l’ambiance qui règne sur les marchés de cette ville, c’est aussi car son placier (sa placière ?), Sylvie qui fait son travaille remarquablement bien.

Le 14 aout dernier, et pour la première fois dans cette ville, a eu lieu un marché nocturne.

Quelques exposants étaient présents comme un marchand de saucissons, un vendeur de café et thés de qualité (Mon ami Thierry de l’orgue à Saveurs), des chichis, du vin de Cahors coté alimentaire mais aussi quelques exposants non alimentaire.

J’ai rencontré pendant cette soirée une personne qui illustre, écrit des livres et notamment des livres pour enfants. J’ai acheté pour mon p’tit Loulou deux livres :  » Le bain voyage de Patou  » et  » Patou lave ses jouets « . C’est une personne agréable qui à découvert l’ambiance particulière des marchés, un livre un jour sur ce thème ?

Je vous laisse le soin de la contacter pour des animations dans les bibliothéques, les écoles ou bien pour conter : Voici ces coordonnées .

Ces deux derniers livres sont :

• Carnet de Madame D., Septième femme de Barbe Bleue, à partir de 15 ans, éditions L’Art à la Page, 2008.
• Carnet de Mademoiselle L. , On m’appelait Peau d’Âne, à partir de 15 ans, éditions l’Art à la Page, 2008.

A coté de moi, j’avais aussi mon ami Christian BEAUDIN, créateur d’images, à Chateauneuf-sur-Loire. Il organise régulierement des stages pour s’initier ou se perfectionner à la photographie. Voir les dates de ces stages de photographies.

Tout se passait comme dans un rêve, les clients, certes pas nombreux mais c’étais aussi le week-end du 15 aout arrivaient doucement. Il y avait la plage de Beaugency qui était bien remplie et le Labyrinthe et Puis, il y a eu le Drame (a lire à la façon du Normand Franck DUBOSQ), La Catastrophe que je n’avais jamais vécu encore !

Des éphémeres, qui vivent souvent des années en larves et vivent que quelques heures en tailles adultes ont décidés de vivre juste cette soirée ! Ils ont vécus peu de temps mais ils sont arrivés par millions !

Ils ont vécus une heure ou deux mais cela a donné des dégâts incroyables. Plusieurs millions d’insectes gisants sur le sol, sur les produits (exemple : la ponte de millions d’œufs dans des bijoux). Cela donne une fuite des clients car il était impossible de rester tant la densité de ces bêtes étaient impressionnante !

J’ai essayé d’immortaliser la scène mais le rendu de la photo est pas terrible.

Voila, j’ai déjà eu de gros orages au dessus de ma tête, de grosses rafales à rattraper tant bien que mal mes barnums mais la, j’avoue c’étais le pompom ! Toutes ces bestioles n’avaient pas envie de rester larve une journée de plus ?

Allez, restons positif, les clients ont appréciés la bière Richard Cœur de Lion en Pression servie par l’épicerie Normande. (PS : Si vous désirez une bière artisanale de qualité pour vos soirées, l’épicerie Normande prête également la tireuse gratuitement, n’hésitez pas à nous contacter). D’ailleurs, mon ami David BOUCLET, dirigeant de  » CE Faire Plaisir  » m’a fait le plaisir de venir me voir avec sa famille. Un verre à la main, nous avons essayé de boire notre Richard Coeur de lion en essayant que ces !%#§ de bestioles ne rentrent dans nos verres !!

Je voulais donner un grand coup de chapeau, un grand remerciement à Sylvie, notre placière et « gribouille » pour l’aide à remballer jusqu’à plus d’une heure du matin !! Surtout de quelques heures après, c’étais le marché hebdomadaire !

Voila, que de chemins parcourus !

Il y a un an, je visitais la pépinière d’entreprise de Saint-Jean-de-la-Ruelle.

L’épicerie Normande sera présente pour la troisième année consécutive au marché de Noël à La Ferté saint Aubin.

Date : 28 et 29 Novembre 2009

Lieu : Espace sologne à La ferté-saint-aubin

Le théme de cette année : Le cochon !

Le prochain marché de Noël de saint-Jean-de-Braye aura lieu le 6 décembre prochain !

Place du marché, rue Danton ainsi de sur la place de la commune en plein centre ville …

Pour les commerçants, pour plus d’informations, vous pouvez contacter :

Monsieur jean-François MOUSSET – 02.38.52.41.79

ou Madame Isabelle DEMULE – 02.38.52.4055

Le prix est toujours dans cette commune de … 0.50 € / ml (Oui, Oui vous ne rêvez pas !)

L’épicerie Normande sera présente comme à son habitude sur ce trés joli marché de noël.