Archive pour la catégorie ‘entrepreneur’

C’est le moment de vous dire au revoir !

Depuis le 31 décembre dernier, l’épicerie Normande n’est plus de ce monde …

J’aimerai vous exprimer sur ce post tout le plaisir que j’ai eu à piloter l’épicerie Normande pendant ces quelques années.

Mes premiers remerciements seront distribués à mes clients, mes clients fidèles et les autres …

Un grand MERCI aux entreprises, aux comités d’entreprises, a mes clients de marchés, de foires gastronomiques, de salons. Grâce à vous j’ai pu montrer qu’en Normandie, nous avons de bons produits, divers et variés : 20/20, AFUME, ASADCO, Avantages Loisirs, CERMAA, Comme un présent, Envie d’éco, Galaxie solaire, IRIS Instrument, JOKALUMA, L’entre-deux, La Galinette, la hotte à vins,  le diabolo Menthe, Phare de la baleine, Seves-RH, Signétis, SOLAIKO, etc …

A l’heure d’arrêter l’épicerie Normande, j’aimerai également remercier mes fournisseurs :

• Dessert Innovation à Evrecy : Monsieur JAUSSAUD est pour moi une personne avec qui j’aimai échanger à chacun de mes passages en Normandie. Je prendrais du plaisir dans les années à venir le voir régulièrement.
• Saveurs d’Auge à Pont-l’évêque : De bons plats cuisinés Normands, des terrines Normandes.
• Lait douceur de Normandie : De bonnes confitures de lait.
• Normandie Caramel : Un Caramel au beurre salé à se taper le cul parterre ! Une crème de caramel qui manquera dans l’Orléanais pour la chandeleur !
• Cave de la loterie à Chécy : Des cidres qui accompagnent si bien les crêpes à venir en ce début d’année.
• Heula : Un concept pour démystifier les vacances en Normandie : J’adoooorrrreeee !
• Poterie TURGIS à Noron-la-poterie : les Orléanais découvre enfin des pierres allume-feu à moins de 60 € !
• L’atelier du biscuit à Sannerville : Loïc est devenu au fil des déplacements en normandie un ami. Vous pouvez découvrir cette biscuiterie artisanale le long de la route de Rouen. L’accueil est toujours chaleureux !
• Les éditions Ouest-France (Edilarge) et Editions Corlet : De superbes livres sur ma province.
• Les Brasseries Duplessi (Richard Coeur de lion), de la baie (Croix des grèves) et Northmaen : Eh oui, nous fabriquons aussi de bonnes bières en Normandie !
• Les arpents du soleil : Le seul vin Normand !
• Théo Capelle : des apéritifs que le monde nous envie !! Un p’tit bouquet de cerises ou un presqu’île, ce n’est que du bonheur !
• Fromagerie de la Houssaye : Le livarot est pour moi le roi des fromages mais je ne crache pas sur un Deauville.

Que de monde à remercier ! J’ai pris plaisir à faire découvrir des produits Normands sur les marchés, salons gastronomiques, foires de :

• Aubigny-sur-Nère (18) Marché
• Beaugency (45) Fête du terroir, marché de nuit, marché…
• Bonchamps-les-Laval (53) Foire gastronomique
• Ceyrat (63) Salon des vins
• Champagne-sur-Seine (77) Salon gastronomique
• Chateauneuf-sur-Loire (45) Marché, fête du 14 juillet
• Chateaurenault (37) Foire
• Chateauroux (36) Foire gastronomique
• Donnery (45) Corso fleuri
• Ecueillé (36) Foire
• Fay-aux-Loges (45) Marché
• Fontainebleau (77) Salon gastronomique de l’ESCI
• Gien (45) Marché
• Jargeau (45) Foire à l’andouille, Marché, …
• La-Ferté-Beauharnais (41) Foire
• La-Ferté-Saint-Aubin (45) Noël gourmand, fête du printemps, marché, …
• Loches (37) Marché nocturne
• Mareau-aux-prés (45) Fête des vendanges
• Meung-sur-Loire (45) Marché
• Morandis (91) Foire
• Montargis (45) Foire de la madeleine
• Montluçon (03) Foire gastronomique
• Montrichard (41) Marché nocturne
• Neung-sur-Beuvron (41) Grand marché
• Neuville-de-Poitou (86) Foire gastronomique
• Olivet (45) Marché
• Orléans (45) Foire Pommes Châts, La seule ville de France qui m’a refusé l’accés de son marché !
• Pesseliere (18) Foire
• Provins (77) Salon Gastronomique
• Rebrechien (45) Salon du chocolat, foire, …
• Rouzier-de-Touraine (37) Foire agricole
• Saint-Hilaire-Saint-Mesmin (45) Foire aux cerises
• Saint-Jean-de-Braye (45) Marché de noël, marché du terroir, marché, … Un équipe et un maire qui anime trés bien leur ville, merci à eux !
• Sainte-Maure-de-Touraine (37) Foire aux fromages
• Sandillon (45) Foire aux arbres
  
• Sully-sur-Loire (45) Fête de la Sange, Foire de Paques, journées historiques, marché …
  
• Sury-aux-bois (45) Fête de l’ane
• Tours (37) Foire à l’aïl
• Venarey-les-Laumes (21) Foire gastronomique
• Villemandeur (45) 4 jours de fête, festival orgue de Barbarie, …

J’ai en tête trois personnes en ce qui concerne cette partie de l’épicerie : Monsieur CABARET, placier de Meung-sur-Loire (Mon 1er marché) qui a pris sa retraite et le marché s’est cassé la figure ! Sylvie, placière à Beaugency, toujours un mot gentil. Le meille

ur pour la fin : Michel,placier à Chateauneuf-sur-Loire et Saint-jean-de-Braye avec qui j’aime travailler et en espérant un bon rétablissement.

Un merci à mes deux stagiaires 2009 : Mélanie LE BEC et Mathieu GONZALES !

Un merci et ensuite j’éteins la lumière en pensant à mes amis fidèles : Patrice GABIN, Fred et Seb GENTY, Karine et Manu, Johann LAUTHIER, David GIOVANETTI, Marc COSTYS, Alain BOHHOMME, Aurélie et Romain, Sandra, Sonia B, Sonia LB.

Merci à tous de mes réseaux BRB, Facebook, Viadéo, LinkedIn, Plurk, etc …

Et surtout un Énorme merci à ma famille qui m’a soutenu dans ce projet de fou !

A bientôt pour de nouvelles aventures … naturellement Normandes

PS : Vous êtes une entreprise Normande qui aimerai vous implanter sur la région Centre ? N’hésitez pas à me contacter, j’ouvrirais avec plaisir mon carnet d’adresses.

C’étais hier !

Les portes ouvertes de mon copain Rodrigue POKAM (www.decoexotic.com) se sont déroulés hier. Un bon moyen de faire parler de la pépinière d’entreprise de Saint-Jean-de-la-Ruelle !

Cela met un peu de mouvements dans cette pépinière qui est bien pantouflarde. Les clients nous trouvent difficilement car il n’y a pas d’affichage visible de la route. Un bon moyen pour passer inaperçu. heureusement que quelques personnes dont l’épicerie Normande pour l’animer

J’ai découvert le jeu d’Awalé grace à Johann LAUTHIER, J’ai fait une partie mémorable avec Karine PRIGENT. C’est à recommencer d’urgence.

Voici quelques images prisent le matin et en fin de journée :

Certains de mes amis pensent que j’ai un métier formidable et ils ont pas forcément tort sur ce coup la !

Ce midi, j’ai rencontré Julie, productrice, transformatrice de petits fruits rouges à Isomes en Haute-Marne. Ce fut un moment magique, une belle rencontre d’une personne passionnée par ses produits : Elixir de Cassis et de vin, Sirop de cassis, Confitures, Gelées, Jus de fruits, Bouchées de pain d’épices, Rocher coco-Cassis, Flocons Noix-Cassis, Pates de fruits, etc …

Julie travaille avec Philippe son frère ainsi que Cécile, sa belle soeur dans une ferme d’Isomes.

Découvrez son site Internet et ainsi découvrez où retrouver ces bons produits ! Bientôt sur Orléans ?

J’aime les quelques mots inscrits sur la plaquette :  » Alice, notre arrière-grand-mère, qui entretenait seule sa vigne et ses cassis en Cote-d’Or, nous a transmis un peu de son amour à travers celui qu’elle portait pour cette magnifique baie noire. Et maintenant, c’est avec une grande joie que nous vous dévoilons ses secrets, pour le plaisir de vos papilles « 

Dommage que ces produits sont fabriqués en dehors de la Normandie car c’est sur, qq produits seraient déjà sur les étagères de l’épicerie Normande.

C’est avec plaisir que je vous avez annoncé le partenariat de L’épicerie Normande et le site Captain Market.

L’ouverture prévue en juillet 2008 à été reportée plusieurs fois mais maintenant, Benjamin et Laurent, gérants de Captain-Market.com tiennent le bon bout !

Actuellement le site est ouvert que sur invitations pour tester et surtout pour remonter d’éventuelles erreurs et ensuite dans quelques jours, quelques semaines, il sera totalement opérationnel !

Voila le premier Article mis sur le site … Un Beau Tablier de la marque HEULA (Pas encore dans les marques inscrites sur le site ?)

Vous tenez le bout bout les copains, courage !

Il y a quelques semaines, j’ai pris contact avec Karine TOUSSAINT sur Facebook car j’avais entendu parler d’elle, de son entreprise dix-katre et de son implication dans des BarCamp à Dijon par différentes personnes.

L’accueil fut sympathique et au fil des papotages Karine m’a demandé si je voulais témoigner sur son site ce que j’ai accepté très volontier. Si cela peux aider d’autres entrepreneurs ?

C’étais aussi un exercice que je n’avais pas fait et ces questions étaient pertinentes : Pourquoi Bloguer ? Quel est le but de mes articles sur mes blogs ? Quels sont mes conseils ? Quel retour sur investissement ?

En tout cas, ce fut un plaisir d’échanger sur la toile mais je ne vais pas en rester la , je vais essayer d’aller rencontrer les Blogueurs Bourguignon lors d’un prochain Barcamp. je sait que cela sera difficile vu mon emploi du temps assez chargé le week-end mais j’aimerai vraiment découvrir de nouveaux talents en dehors d’Orléans.

N’hésitez pas à commenter l’article de Karine, comme tout article, il est fait pour communiquer, papoter, dialoguer, s’engueuler (si si quand on est pas d’accord), et se réconcillier !

Peace and Love …

Et vous pourquoi Bloguer vous ?

Un article à été écrit par le correspondant de la république du centre pour Saint-Jean-de-la-Ruelle à propos de l’ouverture de l’épicerie Normande.

Bel article, bravo et merci !

 

Hier soir avais lieu la première soirée de « chouchoute » ton reseau de Jokaluma.

25 personnes ont participés à cet événement. C’étais plutôt bien pour une première fois.

Voici quelques images de la soirée qui s’est finie par un buffet organisé par l’épicerie Normande.

Retrouvez les photos ici.

Aujourd’hui, journée encore importante avec la visite de Franck DUMESNIL de ClipEvents TV. Franck s’est proposé pendant le salon créateur d’entreprise de faire un petit film avec l’épicier Normand.

J’ai trouvé la démarche intéressante. Ce fut une belle discussion sur les produits Normand et j’ai hâte de voir le résultat.

Bientôt sur le site Internet de l’épicerie Normande.

Mais qui est Franck DUMESNIL ? Franck est le directeur de ClipEvents TV, une entreprise spécialisée dans la production Audio-Visuelle pour le WEB.

Vous voulez faire un film d’entreprise ? Franck est votre homme ! Sympa, curieux, Franck saura vous mettre à l’aise devant la caméra.

Après le tournage, Il s’est laissé tenté par une confiture de lait mais à regarder longuement la crème de Calvados.

Voila une nouvelle important concernant les moyens de paiement sur le site de l’épicerie normande.

Dans quelques jours, le paiement par carte bleue en mode sécurisé sera opérationnel.

Nous avons travaillé d’arrache pied pour que tout se passe trés vite.

Un grand merci à Yoann CHOCTEAU, de Kezaweb, mon développeur (Voir son site ici).

N’hésitez pas à faire appel à lui pour tout développement de site WEB.

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon interview chez France Bleu Orléans.

La voici on-line.

Un grand remerciement à France bleu Orléans et toute son équipe. Remerciements spécial destiné à Mathieu MAILLARD qui à monté cet interview.