Archive pour janvier 2009

L’épicerie Normande est partenaire de L’entre-deux, sympathique restaurant de Saint Denis en val.

David et toute son équipe sont au petits soins de leurs invités pour un prix très modeste; le meilleur rapport qualité prix selon le petit futé, c’est peu dire !!

J’y suis allée il y a quelques jours et voila un exemple de menu : Terrine de poissons maison, Poulet grillé avec ses légumes, fromage et crêpes en dessert pour 11,50 € TTC / Personne !

Pas mal de plus dans ce Bar / Restaurant : WIFI Gratuit, Information de BFM le Matin, journaux à lire gratuitement et surement d’autres services que je n’ai pas vu.

Toute l’équipe de l’entre-deux organisent également de nombreuses manifestations avec la ville de Saint Denis en Val.

L’épicerie va de temps en temps sur le marché de Saint-Denis-en-Val, le dimanche matin.

David, pour ce partenariat, met à disposition une vitrine pour que l’épicerie Normande expose ses produits, en ce moment elle à disposée des confiture de lait, crème de caramel d’Isigny, cidre fermier et poiré fermier pour son opération Chandeleur.

Une livraison gratuite sera possible au restaurant très prochainement, cela se met en place …

Retrouvez David sur le blog de son restaurant ainsi que son site

Vu le nombre important de commandes pour l’opération cidre et poiré de la chandeleur ainsi que le nombre de demandes auprès de ses clients, l’épicerie Normande à décidé de prolonger l’opération jusqu’au 1er Avril !

Cidre fermier (Fruité, Acidulé, Brut et Extra-brut) : 3,50 € la bouteille ou 18 € le carton de 6 (Mélange possible)

Poiré fermier : 4,50 € la bouteille ou 24 € le carton de 6.

Jus de pommes : 3,00 € la bouteille ou 16 € le carton de 6.

Confiture de lait : 4,00 € le pot ou 10€ le lot de 3.

Crème de caramel : 4,95 € / 250g et 6,50 € / 400g.

Quelques jours après ce début d’année, il est temps de faire un point sur l’évolution de l’épicerie Normande.

Le changement de direction de l’épicerie Normande à été très bien perçu de la part des clients fidèles et j’en suis heureux car c’est eux les véritables « patron » de cette entreprise et comme dans toutes les entreprises.

Le changement étant de passer d’un statut Non sédentaire (Marchés et salons) à Sédentaire.

La première étape qui étais de s’implanter dans « du dur » est maintenant dans sa dernière phase : le fignolage.

Reste maintenant à faire les gros chantiers en début d’année :

1 . Le site Internet :

Le site Internet sera entièrement relooké aux nouvelles de l’entreprise : Beurre frais et caramel … Il sera aussi remis à jour et tous les produits de l’épicerie seront inclus. Actuellement seul 250 références sont sur le site au lieu des 600 dans l’épicerie. Reste à trouver aussi une interface entre le logiciel de Gestion commercial EBP et le logiciel de e-commerce Thélia afin que cela soit en automatique.

2 . Investir dans de l’humain.

Le progression de l’épicerie Normande passe aussi dans l’évolution du personnel. Mathieu, stagiaire en BTS NRC (Négociation relation client) viens d’arriver pour deux ans afin de « booster » la partie paniers pour l’année prochaine.

Une deuxième personne sera aussi dans les nouveaux locaux pour faire progresser les ventes Comités d’entreprises à partir de février prochain.

Plusieurs entretiens ont été passés et l’un d’entre eux à été très satisfaisant. Affaire à suivre en tout début d’année.

3 . La communication.

Une communication sur le nouvel emplacement de l’épicerie dois être faite par différents moyens : Internet, journaux, flyers, etc…

Des flyers sont arrivés depuis quelques jours en provenance direct de www.promo-flyer.com , 4 jours entre la commande et la livraison après des prix très très compétitif.

• Carte de Visite : 350g, recto/verso, demi mat = 23 € / 1000 exemplaires !
• Flyers : 135g,  recto/verso, couché brillant = 119 € POUR 5000 exemplaires !

La communication est assurée par mon ami Patrice GABIN, voir quelques exemples ici

4. De nouveaux produits :

Les négociations sont sur le point d’aboutir afin de développer la gamme de produits de l’épicerie mais il est encore trop tôt pour les dévoiler ! Des produits de hautes qualités et Normands comme d’habitude dans notre épicerie Normande …

L’épicerie Normande sera présent au salon de la gastronomie de Rébrechien,

Le 19 Avril 2009.

Venez découvrir les produits Normands dans l’orléanais !

L’épicerie Normande sera de nouveau présente à Montluçon :

7 et 8 mars prochain à Athanor.

70 exposants seront présents pour le bonheur des visiteurs.

Les quatres coins de France seront représentés.

Plus de détails sur cette manifestations, voir le site d’Armor Expo ?

C’est avec plaisir que l’épicerie Normande sera présente pour la deuxième année consécutive au corso fleuri de Donnery.

le 31 mai 2009.

Retrouvez une multitude de photos de l’édition 2008 sur le compte Flickr de Pierre.

L’épicerie Normande communique de plus en plus en direction de ses clients de Saint-Jean-de-la-Ruelle, Saran, Orléans, Ingré, Fleury-les-Aubrais, Saint-Jean-de-Braye, Saint-Jean-le-Blanc, Olivet, La Chapelle-Sain-Mesmin, Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Ormes, Semoy, etc …

Une grande campagne de communication est également lancée auprès des comités d’entreprises de la couronne d’Orléans en collaboration avec Avantage Loisirs.

Toutes ces campagnes de communications on été confiées à Patrice GABIN, http://www.patricegabin.com.

Retrouvez le tous les jours sur son blog avec des informations sur les designers, le monde de la photographie, de la musique, le web 2.0, etc … –> http://blog.patricegabin.com <–

Pour mes lecteurs en exclusivité :

• L’épicerie Normande à maintenant une carte de fidélité pour ses clients fidèles de l’épicerie, à Saint-Jean-de-la-Ruelle, dans la pépinière d’entreprises.
• Jusqu’au 1er Avril : Chandeleur (2009) (Cidre, Poiré, Jus de pommes, confiture de lait, crème de caramel).
• Très prochainement : Une belle campagne pour la Saint Valentin avec ses produits cosmétiques Normands en partenariat avec la radio Nostalgie d’Orléans.

L’épicerie Normande sera présente les 11, 12 et 13 avril 2009 à Sully-sur-Loire pour la 24eme foire de Pâques et de printemps.

Cette foire artisanale, commerciale et gastronomique rassemble une centaine d’exposants de plusieurs régions de France.

2009 sera placé sous le thème  » Rouergue – Aveyron  » avec un groupe folklorique le dimanche et lundi.

Une soirée Aligot est organisée le dimanche soir dans la salle Blareau.

Plus d’informations ? Contactez les organisateurs :

Claude COUTAN (Président) 0238363056
Dany TIHOS (Secrétaire) 0238366595
Pierre TOUSSAINT (Trésorier) 0238365274